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Tarte amandine aux pêches

Bonsoir à tous!!

 

 Apres une petite absence je reviens avec une tres bonne recette trouvée sur le "blog de Meriem", étant invitée ce week

 

end je cherchais quelque chose de simple et de bon à realiser, mais par contre je n'ai pas de photos de la découpe 

 

vous m'excuserez merci! 

 

IMG_0956.JPG

 

Ingrédients:

 

Pour la pate sablée j'ai fais celle que j'ai l'habitude de faire et que j'adore, vous trouverer la recette originale sur le blog de Meriem link

- 125 g de beurre ramoli

- 1 oeuf

- 250 g de farine

- 1 p. de sel

- 40 g d'amandes en poudre

- 25 g de sucre en poudre

- 50 g de sucre glace

 

Pour la crème aux amandes

- 1 boite de lait concentré 397 g

- 2 CS à soupe d'amandes en poudre ( j'ai trouver que c'était insuffisant, je conseil d'en mettre 4 )

- 3 oeufs

- 1 boite de peches au sirop

 

1. Dans une jatte, melanger le beurre ramoli le sucre en poudre ainsi que le sucre glace

 

2. Rajouter l'oeuf, le sel, la poudre d'amandes et mélanger afin d'obtenir un melange homogene

 

3. Terminer par incorporer la farine en deux fois en évitant de trop travailler la pate

 

4. Bouler la pate puis l'envelopper dans du film alimentaire, mettre au frigo toute une nuit.

 

5. Dans une jatte toujours, melanger le lait concentré et le reste des ingredients afin d'obtenir une creme bien lisse

 

6. Sortir votre pate une heure avant de l'utiliser, puis fleurer votre plan de travail afin d'abaisser votre pate et former un joli rond!

 

7. Foncer un moule à tarte, piquer le fond à la fourchette. Couper les peches aux sirop en quartiers puis les repartir au fond de la tarte. Repartir la creme puis enfourner à 180° pour une demi heure.

 

2011-02-23.jpg

 

8. A la sortie du four napper votre tarte de nappage à tarte ou de confiture afin de donner un joli brillant à votre jolie tarte!

 

Il ne vous reste plus qu'à deguster avec une bonne glace à la vanille!

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oumhani 01/04/2011 10:39


une tres belle tarte yaetik saha...............bis


Oum 3issa 25/03/2011 09:06


hummmm!!!! je decouvre ton blog et jme regaleeeeeeeeeeeee
Cette tarte est magnifique et super simple j'aime trop !!


SoNiA 25/03/2011 12:55



merci!! a bientot inchaallah!



souad 18/03/2011 21:43


tres appetissante merci pr le partage et clic d 1 min


oranie 14/03/2011 20:40


Une bien belle tarte amandine, bisous


nibele 09/03/2011 23:43


hummmm tu me fait saliver avec tes tarte!!ya3tik essaha
bisous!!!


SoNiA 09/03/2011 23:54



lool! merci a bientot nchallah!



Soulef amour de cuisine 07/03/2011 12:08


bonjour sonia
un delice cette recette
alors reenvois moi le logo, sur cet email, car je ne crois pas l'avoir reuc, j'ai verifier hier
bisous


SoNiA 07/03/2011 23:15



bonsoir Soulef! ok je te le renvoi de suite bisoux!



oum yasmine 03/03/2011 18:58


delicieuse tarte ma chere je te felicite


SoNiA 03/03/2011 19:45



merci!!!



pepitte.57 01/03/2011 20:36


Merci pour ton commentaire!
Je prends également en note les ingrédients que tu as utilisé pour ta crème aux amandes parce-que celle que j'ai fait précedemment m'a déçu.
J'aime bcp ton blog et je me suis inscrite à ta newsletter. Je t'ajoute aussi à mes liens.
Bonne continuation Bizzz @++++++


SoNiA 03/03/2011 12:17



merci pepitte de ta visite!! et sympa de m'ajouter à tes liens je ferai de meme des que j'aurai commencer la liste de mes liens favoris! bizoux!



Oranie 28/02/2011 15:39


Cette tarte me fait de l'oeil lol, biz


SoNiA 28/02/2011 17:07



lol merci de ta visite bisoux!



chafin 24/02/2011 17:03


un retour en fanfare.... mmmmmmmiam


SoNiA 24/02/2011 17:23



lol merci de ton passage



Imane 24/02/2011 13:30


J'en salive !!!!


corinnette 24/02/2011 13:11


comme elle est appétissante
j'arrive pour le thé
bonne journée


SoNiA 24/02/2011 15:06



merci d'etre passée les filles!



Miss Miamm 24/02/2011 07:16


Une tarte splendide et très appétissante !!!

Bises et bonne journée